傳統的重慶麻辣火鍋,會將中藥香料、糍粑辣椒保留在底料中,不會特別過濾掉。
所以傳統的重慶麻辣鍋,是越煮越香,口感溫潤!
不會因為放火鍋料而越煮越淡,反而會越煮越濃郁!
張老庄的重慶麻辣火鍋,遵循重慶火鍋傳統做法,不使用任何人工化學添加物,完全真材實料,更不惜成本,選用四川大紅袍與青花椒,及20多種中藥與辛香料製成底料,加上蔬菜、雞、豬骨所熬製的高湯,只要加上你喜歡的火鍋料,就是一鍋「香中帶麻」、「麻中帶辣」、「辣中帶香」的極品麻辣鍋!
注意事項:本產品僅包含底料及高湯,不含鴨血、豆腐等火鍋料
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