食物自然的原味,您還記得嗎?
當快速與平價漸漸變成食物的主流價值時,食物的原味正在消失,人工化學添加物與快速農業所產出的食物,漸漸開始左右我們的味蕾,甚至對身體造成負擔。
大多數友善環境的農業生產方式,可以產出自然甘美、豐富層次的食物,這是上天恩賜的天然滋味。
走在食品生產的這條路上,張老庄始終不與成本與平價妥協,雖然產品可能比別人貴一些,似乎競爭力比別人弱一點,但想想土地、自己、孩子與大家的未來,我們清楚自己該走的路。
所以,以新鮮、優質、友善環境的食材,不使用化學添加物,加上用心,來製作所有的產品,是張老庄永遠的堅持!