麻油雞一定要選用放山土雞跟傳統黑麻油,才夠香、才夠甜,這是張老庄的堅持,但張老庄絕不滿足於此!
張老庄除了選用無藥、人道飼養的放山土雞,北港三代傳承的傳統黑麻油,
更用高於一般料理米酒7倍的成本,以宜蘭小農以無藥、無化肥的米,所製作的純釀米酒,來烹調麻油雞,決不添加食用酒精,
用這麼多好料所做出來的麻油雞,不需要任何人工食品添加物,就能滿口香、滿口甜~
ㄧ、宅配溫層:冷凍宅配
二、產地:台灣
三、建議食用方法:張老庄的麻油雞可以直接加熱後吃『炒麻油雞』,還可以放入附贈的特調高湯來一道『麻油雞湯』,
更可以加入自己喜歡的材料,做成『麻油雞火鍋』,不同吃法,有不同的滿足!(請事先解凍)
四、重量:1650g (+/-10%)